WONOGIRI Cakrawala8.com Komandan Kodim (Dandim) 0728/Wonogiri Letkol Inf Edi Ristriyono, melaksanakan inspeksi mendadak (sidak) pemantauan langsung proses masak dan penyajian Operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) bertempat di SPPG desa Nambangan Kecamatan Selogiri, Jumat (29/08/2025) pagi.
Kegiatan sidak dilakukan serentak di 18 SPPG yang telah running di beberapa Kecamatan di Kabupaten Wonogiri.
Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan seluruh tahapan mulai dari pengolahan hingga penyajian makanan berjalan dengan higienis dan sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan. Proses ini dilakukan demi mendukung program pemerintah dalam meningkatkan kualitas gizi anak-anak usia sekolah.
Dalam pantauannya, Letkol Inf Edi Ristriyono meninjau setiap tahapan proses memasak, mulai dari persiapan bahan baku hingga distribusi makanan kepada para siswa. Ia menekankan pentingnya menjaga kebersihan di seluruh rangkaian proses untuk memastikan makanan yang disajikan sehat dan aman dikonsumsi.
"Kami ingin memastikan bahwa makanan yang diberikan kepada anak-anak tidak hanya bergizi, tetapi juga higienis dan memenuhi standar kesehatan," ujar Dandim saat memberikan arahan kepada tim pelaksana.
"Proses memasak yang bersih dan sesuai prosedur adalah kunci keberhasilan program ini, dan kami sangat mengapresiasi dedikasi para petugas yang terlibat," tambahnya.
Selain memantau proses memasak, Dandim juga melihat langsung bagaimana makanan didistribusikan kepada siswa. Menu yang disajikan terdiri dari berbagai komponen bergizi, seperti nasi, lauk pauk, sayuran, buah, dan susu, yang dirancang sesuai kebutuhan gizi usia anak sekolah.
Pemantauan ini menunjukkan komitmen Kodim 0728/Wonogiri dalam mendukung program pemerintah untuk menciptakan generasi muda yang sehat dan berkualitas. "Kami akan terus memastikan bahwa setiap proses berjalan sesuai standar, sehingga manfaat dari program SPPG ini benar-benar dirasakan oleh penerima manfaat," pungkasnya.
(Katman//pendim 0728/Wonogiri)
